Nuestros estudiantes de la asignatura «Control fitosanitario postrecolección», de 3º curso del Grado en Ingeniería Agraria, mención agroalimentaria realizaron uan visita técnica a Aperitivos y Extrusionados SAU (Aperitivos Gus), el jueves pasado día 2 de marzo.
Anfitrión: Mario González Morala, antiguo alumno de la ESTIA actualmente Director de calidad y agronomía de Aperitivos y Extrusionados SAU (Aperitivos Gus).
Lugar: Riego de la Vega
Actividad realizada en la visita: almacenamiento de patata para industria, problemática fitosanitaria y proceso de fabricación de aperitivos de patata y otros snacks.
La empresa comercializa patatas fritas con distintas elaboraciones (fritura tradicional, onduladas, patatas paja…) posee marca propia «Vicente Vidal» y envasa para una gran mayoría de los grandes supermercados españoles.
