Ayer 28 de octubre los profesores Alicia Lorenzana de la Varga y Fernando Castedo Dorado y los estudiantes de la asignatura de Pascicultura del Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural y del Doble Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural y Grado en Ciencias Ambientales, realizaron una visita técnica a una explotación ganadera situada en Milla del Río, municipio de Carrizo (León).
Nuestro agradecimiento a José Delgado y su mujer, los ganaderos dueños de la explotación, que cuentan con una cabaña de 2400 ovejas de aptitud cárnica en régimen extensivo. Llevan a cabo pastoreo trashumante en puertos pirenaicos de León, donde pastan desde finales de junio hasta mediados de octubre.
Nos explicaron el manejo del ganado y los pastos a lo largo del año, la forma de concentrar los partos, la alimentación del ganado en otoño-invierno, la utilización de forrajes y suplementos, la comercialización de los corderos, etc. Se debatieron, además, los pros y los contras de este tipo de actividad ganadera.
