La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre, con el objetivo de promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria .
Con motivo de esta celebración se va a desarrollar en la Escuela de ingeniería Agraria y Forestal (campus de león) una mesa redonda con el título:
«El valor de las Indicaciones Geográficas Protegidas»
- Día y hora: 8 de febrero a las 12:30 horas
- Lugar: Salón de Actos de la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal (Av. Portugal, 41, 24009 LEON)
Colaboran: I.G.P. Lenteja Tierra de Campos e I.G.P. Alubia de La Bañeza–León
| DESPUÉS DE LA MESA REDONDA SE HARÁ UNA DEGUSTACIÓN GRATUITA DE AMBOS PRODUCTOS
La inscripción es gratuita pero los interesados deben cumplimentar el siguiente |
Ponentes:
- Sergio Raposo Asenjo-Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería, JCYL
- Pedro Casquero Luelmo–Catedrático de la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal
- Eva del Río Alija -Directora Técnica de la IGP Alubia de la Bañeza-León
- Javier Alonso Ponga -Director Técnico de la IGP Lenteja de Tierra de Campos
Las figuras de calidad, como es el caso de las Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.), protegen al consumidor frente a posibles fraudes o engaños. Esta y otras cosas se explicaron en la Mesa redonda sobre EL VALOR DE LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS. Puedes ver el resumen de la misma en: Resumen de la mesa redonda
